Air Liur dan Manfaatnya.

Assalammualaikum!

Hari ini, marilah kita sama-sama membaca alkisah air liur dan manfaatnya. Sesungguhnya, setiap yang dijadikan Allah ada hikmahnya.

 

Manfaat Air liur Bagi Kesehatan Tubuh

Hari ini saat sekolah badan saya terluka dan berdarah. Teman saya menyarankan untuk diusap dengan air ludah. Saya mencobanya dan teryata ampuh juga untuk mempercepat penyembuhan luka. Dan ternyata air ludah juga berkgasiat banyak bagi kesehatan. Mau tahu kenapa?

Bagi sebagian orang, air liur seringkali terlihat menjijikkan. Padahal air yang berasal dari dalam mulut itu mempunyai peran penting bagi kesehatan tubuh manuia. Air liur atau saliva sebagian besar diproduksi oleh tiga kelenjar utama yakni kelenjar parotis, kelenjar sublingual dan kelenjar submandibula. Volume air liur yang diproduksi bervariasi yaitu 0,5 – 1,5 liter setiap hari tergantung pada tingkat perangsangannya.

Mengutip Guyton & Hall dalam Textbook of Medical Physiology, air liur atau saliva mengandung dua tipe pengeluaran atau sekresi cairan yang utama yakni sekresi serus yang mengandung ptyalin (suatu alfa amylase) yang merupakan enzim untuk mencernakan karbohidrat dan sekresi mucus yang mengandung musin untuk tujuan pelumasan atau perlindungan permukaan yang sebagian besar dihasilkan oleh kelenjar parotis.

Cairan tipe mucus itu disekresikan atau dikeluarkan setiap detik sepanjang waktu kecuali saat tidur yang produksinya lebih sedikit.

Dalam hal pencernaan, air liur berperan dalam membantu pencernaan karbohidrat. Karbohidrat atau tepung sudah mulai dipecah sebaagian kecil dalam mulut oleh enzim ptyalin. Enzim dalam air liur itu memecah tepung (amylum) menjadi disakarida maltosa dan polimer glukosa kecil lainnya.

Misalnya, saat Anda mengunyah nasi yang terasa tawar lama-kelamaan akan terasa manis akibat pecahnya zat tepung menjadi maltosa yang rasanya manis.

Selain dalam pencernaan air liur juga berperan dalam kebersihan mulut. Sekresi saliva terutama tipe mucus penting dalam mempertahankan kesehatan jaringan rongga mulut. Rongga mulut berisi bakteri atau kuman patogen (merugikan) yang dengan mudah merusak jaringan dan menimbulkan karies gigi (gigi berlubang).

Air liur juga mencegah kerusakan dengan beberapa cara. Pertama, aliran air liur itu sendiri membantu membuang bakteri atau kuman patogen juga pertikel makanan yang memberi dukungan nutrisi metabolik bagi bakteri itu sendiri.

Kedua, air liur mengandung beberapa faktor yang menghancurkan bakteri salah satunya adalah ion tiosianat dan beberapa cairan proteolitik terutama lisosim yang menghancurkan bakteri,membantu ion tiosianat membunuh bakteri,mencerna partikel makanan dan air liur mengandung antibody protein yang menghancurkan bakteri.

Selain berfungsi untuk kesehatan dalam tubuh, air liur juga diyakini dapat memberikan manfaat bagi luar tubuh.

Sejak zaman dahalu, secara naluri ketika ada jari-jari Anda yang terluka akibat tergores pisau,Anda akan mengisap luka tersebut dengan mulut. Hewan pun demikian. Misalnya kucing, monyet, dan anjing, biasa membasuh tubuh dengan air liurnya ketika luka.

Nabi Muhammad SAW seperti yang diriwayatkan oleh Bukhari-Muslim mengisahkan, apabila ada sahabat yang tergores kemudian luka, maka beliau membaca doa kemudian air liurnya ditempelkan pada tangan kanannya, lalu diusapkan pada luka orang itu sembari membaca doa yang berbunyi “ALLAHUMMA ROBBINNAS ADZHABILBAS ISYFI ANTASY-SYAFII LAA SYIFA-A ILLA SYIFA-UKA LAA YUGODIRU SAQOMAN”.

Sementara itu, berdasarkan penelitian yang pernah dilakukan di Jepang pada tahun 2001 seperti yang dikutip dari cbn.com, air ludah mengandung 40 sampai 50 protein. Tiap protein punya fungsi yang berbeda-beda. Satu protein untuk menangkal debu, sinar, dan bahan kimia. Dari 50 protein itu di dalamnya ada 3 protein yang khusus untuk mikroorganisme.

Atas khasiat itulah, diyakini air liurnya bisa bermanfaat bagi gangguan mata, seperti katarak, rabun jauh dan dekat, atau gangguan mata karena cedera seperti terbentur, terkena benda tumpul maupun benda tajam.

Para peneliti dari belanda telah mengidentifikasi satu zat di dalam air ludah manusia yang mempercepat penyembuhan luka,demikian laporan mereka yang di siarkan The journal of Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB).

Tim peneliti tersebut mendapati bahwa " Histanin ",protein kecil didalam air ludah yang sebelumnya hanya dipercaya membunuh bakteri bertanggung jawab atas penyembuhan luka.
Peneliti itu mungkin menawarkan haeapan kepada orang yang menderita luka kronis yang berhubungan dengan diabetes dan gangguan lain,serta luka traumatis dan luka bakar.
Selain itu,kaena zat tersebut dapat di produksi secara massal,zat tersebut memiliki potensi untuk menjadi sama umumnya dengan krim antibiotik dan alkohol gosok.
"Kami berharap temuan kami pada`akhirnya bermanfaat buat orang yang menderita`luku yang tak kunjung sembuh,seperti borok di kaki dan luka akibat diabetes,serta bagi perawatan luka yang mengakibatkan trauma seperti luka bakar,"kata
Menno Oudhoff,penulis pertama laporan tersebut.
"Studi ini bukan hanya menjawab pertanyaan biologi mengenai mengapa hewan menjilati luku mereka,"kata Gerald wiessmann,Pemimpin Redaksi FASSEB Journal.
Dan mengapa luka pada bagian mulut,luka setelah pencabutan gigi,sembuh jauh lebih cepat di bandingkan dengan luka`pada kulit dan anggota tubuh lainnya ?
Mereka mengarahkan kita untuk mulai memandang air ludah sebagai satu sumber obat baru.

BARUTAHU kan?

dudung.

 

Rahasia di Balik Air Liur

Air liur atau ludah bukan sekedar cairan di mulut yang dianggap menjijikkan dan kotor.
Ada  banyak hal yang dapat  diketahui dari air liur. Apa saja rahasia di balik air liur?
Beberapa orang mungkin menganggap air liur steril atau desinfektan, sehingga percaya
bahwa air liur akan lebih cepat menyembuhkan luka. Padahal, mulut adalah sarang kuman
dan bakteri. Ada lebih dari 600 jenis bakteri di
dalam mulut dan air liur yang dapat menyebabkan infeksi.

Seperti dilansir dari MSN, Senin (14/6/2010), berikut rahasia di balik air liur:
Apa saja yang ada di air liur?
Sebagian besar air liur adalah air, tetapi juga mengandung elektrolit, bakteri, virus,
jamur, sekresi dari hidung dan paru-paru, sel-sel dari lapisan mulut dan sekitar
500 protein.
Tentu saja, isi dari air liur juga tergantung pada apa yang dimasukkan ke dalam mulut,
seperti puing-puing makanan. Komponen pasta gigi juga umum ditemukan dalam air liur.
Kandungan air liur setiap orang pun berbeda.
http://www.tribunkaltim.co.id/photo/2009/05/42d8fa1db87f804df0852899b737cc2c.jpg
Apa yang bisa diketahui dari air liur?
Dari air liur, bisa didapatkan sampel dari DNA. Bahkan, meskipun air liur tidak mengandung
sel DNA, tetapi sel-sel dari lapisan mulut dapat ditemukan di sampel air liur.
Air liur juga merupakan petunjuk lain untuk menungkapkan identitas seseorang. Air
liur dapat mengungkapkan apa yang sudah dimakan dan obat-obatan yang mungkin dikonsumsi,
seperti kokain, ganja dan barbiturat. Para ilmuwan juga dapat menggunakan sampel
air liur untuk menunjukkan berapa banyak obat tertentu dalam tubuh.
Para ilmuwan juga ingin dapat menggunakan air liur sebagai alat untuk mendeteksi
penyakit
, karena jauh lebih mudah, dan dalam banyak kasus lebih aman. Tes HIV merupakan salah satu tes yang mana air liur digunakan sebagai sampel, meskipun tes darah masih merupakan cara standard untuk tes HIV.
Apa saja fungsi air liur?
Sebagian orang tidak menyadari betapa pentingnya fungsi air liur, yaitu:
1. Memecah makanan dalam mulut, sehingga dapat dirasakan oleh lidah dan lebih mudah dicerna oleh perut.
2. Membersihkan makanan dan sel-sel mati dari lapisan mulut.
3. Mengikat makanan menjadi bola sehingga dapat ditelan.
4. Membersihkan makanan dan bakteri dari gigi.
5. Mencegah lapisan mulut kering.
6. Menghancurkan atau mencegah pertumbuhan jamur tertentu.
7. Menetralisir asam dari makanan dan minuman..
8. Membantu menumbuhkan enamel gigi yang rusak, karena kalsium dan kadar fosfor
http://elektrikalsistem.com/images/artikel/13_lidah.jpg

Berapa banyak jumlah air liur?
Goodson memperkirakan rata-rata seseorang memproduksi kurang lebih setengah liter
air liur dalam satu hari. Tapi tentu saja jumlah ini juga dipengaruhi oleh beberapa
faktor, antara lain:
1. Gen.
2. Waktu (produksi air liur melambat secara drastis di malam hari).
3. Banyak air yang diminum.
4. Sedang mengunyah permen karet atau menghisap permen keras (keduanya meningkatkan produksi air liur).
5. Mencium sesuatu yang menarik (juga meningkatkan produksi air liur, itu sebabnya ada istilah 'lezat')
6. Lebih dari 400 obat menyebabkan penurunan produksi air liur.
7. Umur produksi (air liur menurun seiring dengan usia).
8. Memiliki kondisi atau penyakit  yang mempengaruhi produksi air liur, seperti sindrom Sjorgen, atau sedang menjalani
terapi radiasi
sumber :http://fenz-capri.blogspot.com/2010/06/ini-dia-rahasia-di-balik-air-liur-must.html